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  Produção de vinho aumenta 13,5 por cento na campanha 2015/2016

Os dados das declarações de colheita e produção situam a produção de vinho em sete milhões de hectolitros, um aumento de 13,5 por cento face à campanha 2014/2015, com mais 839 milhares de hectolitros.

Na análise do Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), face à campanha 2014/2015, no continente realça-se o aumento de produção de vinho nas regiões Terras do Dão e Lisboa, respectivamente 42 e 34 por cento, enquanto a região do Alentejo, foi a única que registou uma diminuição da produção, com menos seis por cento.

Nas regiões autónomas, os Açores registaram uma quebra significativa na produção, de -20 por cento e a Madeira teve um aumento face ao ano anterior, de mais 13 por cento.

Na linha do verificado nos últimos anos, é predominante a produção de vinhos tintos, representando 63,5 por cento do total produzido. O volume dos vinhos brancos, ligeiramente superior a 2,1 milhões de hectolitros, tem um peso de 30 por cento na produção nacional e os vinhos rosados de 6,5 por cento, 460,5 milhares de hectolitros.

A opção de produzir vinhos com aptidão para Denominação de Origem Protegida (DOP) e Indicação Geográfica Protegida (IGP) continua a ganhar terreno e representa, nesta campanha, 78 pontos percentuais (p.p.) da produção nacional, sendo que em 2005/2006 esta opção representava 66 p.p. do total.

O peso das categorias vinho e vinho apto a IGP, comparativamente com a campanha anterior, desce ligeiramente face à produção total, 1 e 2 pontos percentuais, respectivamente, enquanto o vinho apto a DOP aumenta 3 pontos percentuais, passou de 49 para 52 por cento.

O sector cooperativo, representado por 81 cooperativas activas, obteve uma produção de 2,7 milhões de hectolitros, 39 pontos do vinho produzido em Portugal, em 2005/06 este sector representava 49 por cento do total produzido.


Fonte: IVV

 
 
24-05-2016
       
 
   
 
 
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